Erbe e frutti selvatici commestibili

Italia selvatica. Storie di orsi, lupi, gatti selvatici, cinghiali, lontre, sciacalli dorati, linci e un castoro. Otto storie di animali selvatici per reimparare una convivenza antica.
Daniele Zovi per Utet

Nelle tracce del lupo, un libro che racconta il rapporto tra lupi e uomini, Davide Sapienza, Lorenzo Pavolini, Ediciclo.

Riconoscere i fiori spontanei d'Italia e d'Europa, autori Margot Spohn, Roland Spohn, editore Ricca. Acquista ora

I gesti della montagna, i gesti dell'uomo, di Marando Marco, edito da Bandecchi & Vivaldi. Acquista ora

Tracce e segni degli uccelli d'Europa, Guida al riconoscimento, AA.VV., Ricca editore. Acquista ora

Un manuale per escursionisti e alpinisti, frutto di anni di studi e esplorazioni, che spiega in modo chiaro e divulgativo il paesaggio delle Alpi. Include schemi, foto e un capitolo sui ghiacciai, promuovendo un approccio consapevole e rispettoso della natura.

Il volume presenta 500 schede di piante endemiche del Nord Italia, con mappe di distribuzione uniche, foto e dati, frutto di progetti di rilevamento di ricercatori e appassionati.

La mia cucina con le piante selvatiche, riconoscere, raccogliere e cucinare le erbe spontanee, di M. Bisseger, Edizioni Casagrande

Passeggiate di etnobotanica. Fiori e piante dell'arco alpino, autore Fiorenza Cout, editore Musumeci. Acquista

Una guida ai tesori da scoprire sotto gli alberi: funghi e tartufi, castagne e noci, erbe selvatiche, frutti di bosco e bacche, resine e cortecce.

Oltre ogni limite. Come acqua gelida, altitudine estrema e condizionamento ambientale possono risvegliare la nostra perduta forza evolutiva. Libro. Acquista

La vegetazione d'Italia, Con Carta delle Serie di Vegetazione in scala 1:500 000, autore Carlo Blasi, editore Palombi. Acquista ora su libridimontagna.net

Atlante dei boschi italiani, un libro scritto da Mauro Agnoletti, Laterza editore. Acquista ora

Vita all'aria aperta. Manuale di sopravvivenza, un libro scrittto da Beattie Rob, edito da Il Castello. Acquista ora

Manuale tecnico per la fotografia di paesaggio

Ventario. Le scale dei venti, un libro di Sarah Zambello e Susy Zanella, Nomos Edizioni. Acquista ora