Menu delle montagne

Autore: Audisio Aldo - Editore: Priuli & Verlucca

35,00 €

Menu delle montagne, a cura di Aldo Audisio, editore Priuli & Verlucca. Acquista ora su libridimontagna.net

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A cura di Aldo Audisio
Editore: Priuli & Verlucca

Undicesimo volume della serie dedicata alle raccolte del Museo Nazionale della Montagna del CAI-Torino e nata con lo scopo di presentare al pubblico i pezzi più significativi del Centro Documentazione. Questo volume è dedicato ai menu, i cartoncini utilizzati per presentare i cibi e le bevande di un pasto. La raccolta documenta un articolato percorso iconografico dove le montagne sono protagoniste con immagini e avvenimenti. Una storia di costume che si può scoprire attraverso un viaggio sulle tavole del mondo, dagli anni sessanta dell'Ottocento a oggi, attraverso le pagine del libro.

Priuli & Verlucca
9788880688433

Scheda tecnica

Titolo
Menu delle montagne
Collana
Raccolte di documentazione del Museo Nazionale della Montagna
Autore
Audisio Aldo
Editore
Priuli & Verlucca
Edizione
2018
Pagine
300
Dimensioni
21-5 x 28 cm
Formato
Cartonato con sovraccoperta plastificata
Illustrazioni
A colori

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